2021年4月に８店舗目がオープンし、シンガポールで拡大中のスシロー。
オーチャードの伊勢丹Scotts店も、まだ新しいサンテックシティ店も、大大大人気でいつも混雑しているので、
「せっかくだから新店舗に行ってみよう！」と、シンガポール７店舗目のロットワン店＠チョアチューカンに行ってきました。
スシローのアプリで予約
シンガポールのスシローは、アプリをインストールすれば、現在の混雑状況を確認しながらスマホ予約ができます。
日曜の夜ご飯をスシローで！と昼過ぎに予約をいれましたが、ロットワン店が一番空いていました。画面を見ると、伊勢丹Scotts店とサンテックシティ店は混雑していることが分かります。
事前予約だけでなく、
- I’m going now（お店に行かずにスマホで入店整理券を入手）
- Go later（日時を指定しての予約）
が選べるので、今行く場合でも後で行く場合でも、それほど順番待ちしなくていいのはうれしいですね。
予約時間の少し前にお店に到着したら（注意書きでは15分前到着が必要とされています）、店頭にある機械で「チェックイン」。
チェックインをすると、実際に来店したということがお店に通知され（画像右）、順番が案内されます。
スシロー：ロットワン店
チョアチューカンは、MRTノースサウスラインとLRTブキ・パンジャン線の高架駅。
駅直結の大きなショッピングモールが「ロットワン」
この３階にスシローがあります。
2021年２月にオープンしたばかりの店舗は、かなり広々。
ロットワン店は席数が多いので、コロナ対策で席数が半減していても、ウォークインでも、他店ほど待ち時間なく入ることができそう。
テーブル席がずらり。テーブル席が多いのは子供連れの家族にはうれしいですね。
背もたれが高いので、個室感があります。
通路もひろーい。
各テーブルのタブレット端末から注文するのがメインですが、
お行儀よくディスタンスをとりながら、お寿司も回ってました。
各席に専用レーンがあり、端末で注文したお寿司は、店員さんではなくコンベアに乗って目の前のレーンに届きます。
メニューと価格
お寿司の価格は、
- ＄2.2（約180円）
- ＄3.2（約260円）
- ＄4.8（約391円）
の3種類。デザートや椀物、麺類、ドリンクなどの価格は個別に設定されています。
Fatty Tuna 大トロ $4.8
シンガポールにきてお寿司のマグロで初めて美味しいと思いました。
Big Red Shrimp ジャンボ赤エビ $2.2
Scallop ホタテ貝柱 $3.2
ぷりぷりの大きなホタテ。食べ応えあります。
Double Less Fatty Tuna ダブル中トロ $4.8
※期間限定メニュー
日本で食べていた、あの中トロの味です。
日本から直輸入した鮮度抜群のネタ。さすがです。
Grilled Salmon Belly 炙り焼き鮭ハラス $2.2
Flyingfish Roe Gunkan とびっこ軍艦 $2.2
子どもたちが好きなとびっこ。
スシローでは、とびっこもえびっこも同じ$2.2です。
Mille Crepe melba ミルクレープメルバ $4.8
バニラアイスの上に、ミルクレープ。
そして、イチゴソース、生クリーム、フローズンイチゴがトッピング。
お会計は、家族4人（大人2人、子供2人）でお寿司21皿に、お寿司以外のメニューもたっぷり頼んで、サービス料10%GST7%込みで合計130SGD（約10,550円）でした。
このときはちょっと頼みすぎちゃいましたが、スシローに行くといつも4人で110SGD（約8,940）前後が平均かなと思います。
さいごに
個室のようなテーブル席で気を遣わずゆっくりできて、豊富なメニューの中から、日本と同じクオリティのお寿司を堪能できるのが、スシロー。
子どもたちも大好きです。
