お店で見かけたら必ず頼んでしまうくらい、うちはみんな小籠包好き。
日本で小籠包と言えば「鼎泰豊」とか「京鼎樓」でお値段が張るイメージがありますが、ここシンガポールのホーカーには安くて美味しい小籠包のお店があちこちにあります。
先日、日本人学校に教科書をもらいに行った帰りに、その中の1つ、クレメンティ駅近くのお店に行ってきました。
ついでがなくても定期的に行って食べたい!買いたい!小籠包がオススメのお店です。
鑫鹏拉面小笼包 Xin Peng La Mian Xiao Long Bao
それは、クレメンティモール横のホーカー群の一つ Bgain 442 Eating House にあります。内装がまだ新しくて、ホーカーにしてはかなりきれい。
料理の紹介
小籠包
大きくてジューシーな小籠包が、6個で4シンガポールドル(約325円)!!!
テイクアウトにしてもこの破壊力!あふれる肉汁は健在です。
肝心のお味は・・・というと、値の張る有名店より私はこっちの方が断然好き。もちもちの皮に、肉や調味料の味がほどよい優しさで何個でも食べられそう。
冷凍水餃子
さらに、もう一つのお目当てがこちらのテイクアウト用の冷凍水餃子。
なんと、30個で10シンガポールドル(約812円)
ニラたっぷりの水餃子。うちでは鶏ガラスープでしっかり茹でて、スープ餃子としていただいています。
こちらの『鑫鹏拉面小笼包』さんは、麺も1杯4ドル前後とリーズナブルながら、1杯1杯お店で手打ち・ゆでたてだそうで(Facebookではおじさんが麺を打っている動画が見られますよ)、次回はもちもちの麺もいただきたいと思います。
ロケーションとアクセス
MRTクレメンティ駅すぐ
駅直結のクレメンティモールの左横(駅を背にした場合)のホーカー群の1つ Bgain 442 Eating House の中にあります。
このエリアは Clementi 448 Market & Food Centre の建物・看板が目立っているので慣れないと探しにくいですが、道を挟んで448の向かいの建物がBgain 442 Eating Houseです。
Bgain 442 Eating House
『鑫鹏拉面小笼包 Xin Peng La Mian Xiao Long Bao』
442 Clementi Ave 3, #01-442, Singapore 120442
ホーカーがあまり得意でない方でも、きれいで明るいのでおすすめ。わざわざ足を運ぶ価値ありの小籠包です。